ser_korycinskiSer koryciński „swojski” – produkt tradycyjny ,trzeba  go pokazywać, promować  ponieważ to  prawdziwy  rarytas! Zdrowy, inny niż z supermarketu. Ser koryciński to spłaszczona kula, o wadze od dwóch do czterech kilogramów, średnicy 25-40 cm. Ma jasny, kremowożółty kolor, słonawy śmietankowy smak, strukturę gąbczastą, z dziurkami o różnej wielkości. Dojrzewając, staje się twardszy, bardziej żółty, ostrzejszy w smaku.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.