Na Festiwalu będziemy prezentować mało znane owoce i warzywa krajów czy regionów takie jak owoce – cherymoja, cyfomandra, jabłko różane, kaki, karambola, kumkwat, pitahaja, papaja, rambutan, tamarillo; warzywa – arracacha, chrzan japoński, daikon, jukka, kohlrabi, lotos orzechodajny, paprotki, topinambur. Apetyczne, znane czy mało znane nazwy to już zapowiedź niezwykłych prezentacji owoców i warzyw świata. Wśród nich nie brakuje polskich specjalności, takich jak: jabłka, śliwki, buraki, kapusta, rabarbar i inne.
Poznamy także historie jabłek, winogron, mango, daktyli, owoców cytrusowych, marchewki, ziemniaka, awokado oraz sposobów ich przetwarzania we wspaniałe przysmaki. Ważnym elementem edukacyjnym i promocyjnym będzie pokazanie walorów zdrowotnych tych produktów.
Dzieci i dorośli będą mogli też skorzystać z degustacji i głosować w plebiscycie na najlepsze i najsmaczniejsze owoce i warzywa Festiwalu.
Dodatkowych informacji udzielają:
Adrian Kołodziejczyk, tel. +48 22 297 66 25, e-mail: ak@festiwale.co
Cezary Kopczyński, tel. +48 22 297 66 24, e-mail: ck@festiwale.co
Anna Legutko, tel. +48 22 297 66 26, e-mail: al@festiwale.co