furitcarving-300

Jesteśmy pionierami technik stosowanych w sztuce kulinarnej o znamionach artyzmu. Podczas warsztatów i kursów przybliżamy uczestnikom tradycyjną metodę dekorowania potraw rzeźbami z warzyw i owoców. Carving stanowi także ciekawą atrakcję na wesele, event firmowy, bankiet, galę. Spektakularne efekty wizualne oraz wyjątkowy proces ich tworzenia przykuwają uwagę Gości. Organizujemy także pokazy prezentujące tajniki kuchni molekularnej. Przeprowadzamy także w tej technice szkolenia.

Gotowanie i dekorowanie potraw jest naszą pasją. Pragniemy dzielić się nią z innymi, przekazując przy tym wiedzę zdobytą podczas wielu lat doświadczeń. Naszym ogromnym sukcesem jest wielka popularność autorskiej publikacji „Sekrety dekoracji z warzyw i owoców”, opisująca szczegóły tej unikatowej metody kulinarnej sztuki. Mieliśmy także okazję niejednokrotnie dzielić się naszą wiedzą i prezentować umiejętności za pośrednictwem mediów: w prasie, radio i telewizji.

Podczas festiwalu prezentować będziemy pokazy carvingu i kuchni molekularnej oraz nasze produkty.

www.fruitcarving.pl